茶油心情故事

添加时间:2013-07-30

茶油与普通食用油的区别,好比世外高人与芸芸众生。

前者是独在垂钓的姜太公,后者是人头耸动的普罗大众。

我的家乡,是一个油茶树遍山的地方。不知道它们,是哪一年种下的,也从来没见过要浇水施肥,从懂事起,到了这个季节,大人们总是,一车一车,一筐一筐,去山里收就是了。在网上看过,才知道:原来它是一年种植,多年收益,稳定收获期在80年以上的铁杆庄稼。

油茶的全身都是宝,只可惜,茶油至今仍是养在深闺人不识的大家小姐。知道的人不多,常年购买,也需要一定的经济能力。而我是何其有幸,从小生长在一个油茶之乡,知道它,食用它,物尽其用它。

上一次想吃鳝鱼,买来直到下锅的时候,和朋友都还在心心念念着,要是在家该多好啊,放点儿茶油一焖熟,那多香呀。那天,光是那样的想一想,我的口水都不自觉的,往喉咙里咽了一回又一回。

然而茶油的作用,又岂止是炒菜特别香这一回呢。记得小时候有一次摔伤了手,姥姥就是用它,帮我按呀按,居然就按好了。妈妈和姐姐,都没有什么妊娠纹,也是因为妈妈用自己的经验,不断的要姐姐,在孕期前后,用茶油按摩的好结果。在网上查,茶油的作用就更多了,只是,终究是自己没有亲身经历过的,就不多加叙述了。

然而油茶的全身,又何止茶油这一件宝呢。记得从前爸爸妈妈每年去榨油回来,除了车回黄灿灿的茶油,爸爸一定还会车回有好多个又大又重的茶枯。车回家,放着,风干,寒冷的冬天,把它送入灶堂,它燃烧出来的火,又大又旺,呵呵,省了好多好多煤呀,柴呀。最值得一说的,是每年,妈妈一定会拿一个茶枯,请榨油房的师傅,磨成粉。我们一家,至今基本上每年都不要买洗发水。要洗头的时候,就抓一把茶枯粉,用毛巾包着扎紧,放到沸水里,泡至茶褐色。水差不多凉的时候,就把头发泡到茶枯水里,用茶枯包不断的揉揉,檫檫,洗干净。直至如今,妈妈和姐姐的头发,都还又柔又黑又顺。我就不行了,呵呵,常年在外边,不方便,回回用洗发水,护发素,呵呵,现在和姐姐看起来,就不是一个妈生的了,呵呵。

    时光,飞快。又是一年,寒露已过; 又是一年,油茶丰收。

   一树油茶,竟也是轻染流年。

                                                                         摘自“宝宝树”作者:小双的幸福生活